產品用途：

食用油脂是人們攝取能量和營養的重要來源，是加工食品的重要原料。油炸食品以其特有風味廣受消費者喜歡。用于煎炸的食用油在高溫煎炸過程中發生一系列的物理、化學變化，這些變化會生成對身體健康有害的物質。目前，煎炸食用油的傳統檢測方法多為化學方法，這些方法必須在實驗室內由專業人員操作，費時費力，化學試劑的使用可能會傷害檢測人員健康，且化學廢劑污染了環境。SYP是一種快速，安全，**食用油品質檢測儀，能夠快速檢測食用油中的極性化合物組分（TPM）含量。本產品能夠在油溫較高的環境下使用，適用于各種煎炸的食用油品質檢驗。

SYP工業版特別適合食藥局、質檢部門、學校企業食堂、連鎖快餐店、食品加工企業、油炸食品制造商、面包房等行業使用，也可以用于實驗室對食用油品質的初步篩選，對劣質油、地溝油的鑒別等。能為您達到檢驗油品品質、節省食用油、保證產品的質量、保證食品安全的目的。

在《GB7102.1-2003 食用植物油煎炸過程中的衛生標準》中規定煎炸油的極性組分含量不超過 27%。

特點與優點：

主要參數：